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合成着色料を使っているメロンソーダ クチナシ青色素とベニバナ黄色素のふたつの天然着色料を混ぜて緑色を作るのと同様に、合成色素の場合も二つの色素を混ぜて緑色を作りだしています。 黄4号 青1号 合成色素は色×番号となんとも無機質な呼び方を クチナシの実は写真のようにオレンジ色をしていますが、この果肉は 着色料 として食品に使われています。 また体に良い効能もあるようで、 漢方薬 としても活躍しています。 クチナシの実は姿が面白いだけでなく、人の生活も支える樹木なのですね!キリヤ:クチナシ 黄 クチナシの果実から得られた、水溶性のクロシンおよびクロセチンを主成分とするものをいう。 美しい黄色を呈するが、光、酸にはあまり強くない。 アカネ科クチナシ ( Gardeniaaugusta MERRILL vargrandiflora HORT, Gardenia jasminoides ELLIS)の 害虫 病気対策 プロ監修 くちなしの育て方 白い花と香りを楽しむ花木の代表 住友化学園芸 クチナシ 着色料 虫